SABIAS PALABRAS de Saint- Exupéry



Es muy simple: 
No se ve bien sino con el corazón. Lo esencial es invisible a los ojos.
 “El Principito”, de Saint- Exupéry

(One sees well only with the heart. The essential is invisible to the eyes.)





DE CINE BIOGRAFÍAS Paul Newman, un 26 de enero de 1925




Paul Leonard Newman, conocido artísticamente como Paul Newman nació en Shaker HeightsEstados Unidos, un 26 de enero de 1925. Su madre era Terézia Fecková católica de raíces húngaras y su padre Arthur Samuel Newman, estadounidense judío, hijo de emigrantes húngaros y polacos, dueño de una próspera tienda de artículos deportivos en Cleveland.
Cursa sus estudios elementales en la "Malvern School" y en la "Shaker Heights High School". En 1942 ingresa en el Kenyon College Universitario y al año siguiente se alista en la Armada de los Estados Unidos.  Cumplió el servicio militar entre 1943 y 1945, en las bases de Okinawa y Guam. Tras servir en la Armada de los Estados Unidos durante la Segunda Guerra Mundial, volvió a Kenyon, donde se graduó en Ciencias Económicas y perteneció al equipo de fútbol americano. Formó parte de una compañía de teatro de Illinois la Woodstock Player´s donde trabajaba la que sería su primera esposa, Jacqueline White, madre de tres de sus hijos, Scott, Susan y Stephanie y de quien se divorció en 1958, tras nueve años de matrimonio.
Con su primera mujer y su hijo 

Posteriormente estudió artes escénicas en Yale con una beca del ejército y el método Stanislavski en el Actor's Studio, como oyente, durante una década.


RECETA COCINA Mi salsa de tomate casera




Esta salsa no tiene mucho secreto, pero como me habéis pedido que os cuente mi receta pues aquí os la dejo...

Con estos ingredientes preparo más o menos, medio litro de salsa de tomate. 
Uso los tomates tipo pera, pero a veces si no encuentro o me quedan de otro tipo en la nevera, no pasa nada, también vale, aunque para mi gusto la salsa sale más rica con esta variadad.

Utilizo los tomates enteros, no les quito las semillas ni la parte central, porque nos gusta más así, pero si no queréis que tenga semillas y que sea una salsa más espesa, podéis quitar el centro. Personalmente me parece una pena desperdiciar así los tomates pero... en cuestión de gustos no hay nada escrito. 

Empezamos...
Lavamos bien los tomates y los cortamos en dados. Ponemos aceite de oliva cubriendo el fondo de una sartén y cuando esté caliente echamos los tomates cortados, removemos y dejamos a fuego fuerte unos 10 minutos. Añadimos sal, azúcar y pimienta negra molida y bajamos el fuego un poco, lo dejamos a fuego medio, preferiblemente con tapa  a menos que queráis que vuestra cocina acabe pareciendo un escenario de una peli de Tarantino... 
Removemos de vez en cuando y esperamos unos 30 minutos. 

Yo no suelo pelar los tomates porque una vez cocinada la salsa la paso por el chino y ahí quedan todas las pieles, pero si no tenéis chino o pasapurés, os recomiendo pelar los tomates para que os quede mejor.

Dejamos enfriar y conservamos en la nevera hasta el momento de usar, no más de dos o tres días.


Y ya solo falta añadirla a vuestras pizzas, pastas, guisos, etc. Aunque así tal cual, acompañada de un par de huevos fritos está de toma pan y moja....  :)


Para cualquier duda que tengáis, podéis encontrarme también en Twitter y en Facebook :)


DIY MANUALIDADES Decora objetos con papel japonés. Reciclamos un bote de bebida en un portagujas de punto.



Hace tiempo que tenía por casa una bolsita de papel japonés o papel de Origami, creo que su nombre es Washi, que compré en Muji la última vez que estuve en Madrid. Es tan bonito, con todos esos estampados tan llamativos, y eso que a mi personalmente no me gustan mucho las flores, pero aquí quedan muy bonitas. El caso es que además tenía (tengo) un montón de envases, cajas y cacharros que guardo con la esperanza de dar uso en un futuro (le falta poco a mi estudio para parecer una planta de reciclaje :)


Pues nada, que me puse manos a la obra y con la técnica del decoupage he ido dando un aspecto más decorativo a algunos de esos cacharros. 

MÚSICA BIOGRAFÍAS Janis Joplin, un 19 de enero de 1943


El 19 de enero de 1943 nació en Port Arthur (Texas) la cantante norteamericana Janis Joplin, una estrella femenina del rock and roll en una época en la que eran muy escasas. Joplin se crió en una familia acomodada de una sociedad próspera pero tremendamete convencional. Su padre, Seth, era ingeniero de la empresa Texaco de Port Arthur, una localidad industrial de Texas donde mandaban la tradición y el 'qué dirán'. Su madre, Dorothy, ajena a los propios deseos de Janis hubiera deseado que su hija fuese maestra de escuela.

Janis recordaba su infancia así: "Era un auténtico bicho raro. Leía, pintaba y no odiaba a los negros"Los años del colegio pasaron tranquilos, pero el paso a la adolescencia fue traumático porque ganó peso repentinamente y el acné le dejó la cara llena de cicatrices. Empezó a desarrollar ideas y opiniones propias que defendía de manera directa y gritando, empezó a vestirse de manera poco habitual: vaqueros deshilachados, casacas y camisas de brillantes, sandalias... Por ello fue blanco de las burlas de los niños del colegio, que la obsequiaban con calificativos como 'cerda', 'monstruo' o 'asquerosa'. Ya entonces sentía la llamada de la música y escuchaba música blues de artistas negros como Leadbelly, Big Mama Thornton y Bessie Smith.

RECETA COCINA Potaje de soja blanca y col acompañado de pan con ajo.



Hola, estoy de traslado...
puedes ver la receta en mi nueva web

 
Espero que te guste :)


MÚSICA Sade. Happy Birthday!!




Mi pequeño homenaje a ésta excepcional cantante y compositora nacida en Nigeria, en el día de su cumpleaños. Helen Folasade Adu más conocida como Sade nació el 16 de enero de 1959.





DIY MANUALIDADES Unos cojines muy British...



Confieso que me encantan los mercadillos y que suelo acudir a menudo. Es cierto que tienes que rebuscar  un poquito pero al final vale la pena porque siempre encuentro alguna ganga.
Os quería enseñar la tela que encontré el otro día en un puesto de uno de los mercadillos que ponen por la zona donde vivo. 1 metro = 2 euros. Imagino que se trata de restos de alguna tienda que desechan y acaban en estos sitios. Yo encantada, ojala desecharan más cosas así...



La verdad que yo no soy mucho de banderas ni de símbolos, pero la Británica siempre me ha recordado a The Who, aunque ésta no es a color, casi mejor, ese efecto como de dibujo estarcido me gusta un montón.
Además la tela es una loneta suuuuper suave, nada más tocarla ya me la imaginé ocupando el hueco entre mis riñones y el sofá :)

SABIAS PALABRAS de Rita Schiano




Talking about our problems
is our greatest addiction.
Break the habit,
Talk about your joys.

Rita Schiano



VIAJES Sevilla de bares. Nos vamos de cubos: La Sureña. Vía Birra. Taberna el Papelón.

En esta ocasión nos vamos de "cubos" por tres locales de Sevilla...

Cervecería La Sureña 
Puerta de Jerez y Alameda de Hércules

MÚSICA Vuelve el Duque Blanco!! David Bowie y su nuevo trabajo The Next Day





El pasado martes 8 de enero, el Duque Blanco cumplía 66 años y como lo celebró? pues con un adelanto de su próximo trabajo. 



Si, una década después de su último álbum de estudio David Bowie reaparece y nos "regala" 14 canciones (17 en su edición Deluxe) para goce y disfrute de sus seguidores. El disco, que aquí saldrá a la venta el próximo 11 de marzo, se llama The Next Day y su portada, (la 1ª foto ahí arriba) es algo así como una versión de la de su disco Héroes...  Hay incluso quien ya le rinde homenaje en tumblr:..

VIAJES Granada de bares La Qarmita Libros y Café




Descubrí hace unas semanas gracias a mi hermana, un lugar muy bonito en Granada, donde es posible tomarte un café acompañado de unos riquísimos dulces rodeada de un montón de libros, los cuales puedes hojear, leer, comprar e incluso hay una sección de intercambio de libros, todo en un ambiente muy acogedor. Ha sido todo un descubrimiento!!

DIY MANUALIDADES Marcapáginas Divertido



No, no penséis que se me ha ido la pinza y me he equivocado de fotos. No. Es que para esta manualidad necesitáis convencer a alguien de vuestra familia o amigos para que pose de forma divertida y os sirva de modelo. También podéis posar vosotros mismos.
Hay quien pone a sus niños... yo echo mano de mi niño grande, mi pareja...
Quizás debería haber titulado esta entrada.."Como hacer que tu pareja haga el payaso y encima publicarlo en Internet" jajajajaj pero resulta que mi pareja es un cielo, además de divertido y como la opinión de los demás le trae al fresco, aquí lo tenéis posando feliz para mi marcapáginas :)
Hacer esta manualidad es suuuuper fácil, solo necesitáis un poco de cartulina, tijeras o cutter, pegamento en barra, papel adhesivo (del que se usa para forrar los libros), y para el enganche hilo y aguja de crochet, aunque si no sois mucho de hacer ganchillo también podéis usar hilos de colores trenzados, cuerda, cinta, etc

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